近日，在山東省城市主導產業(yè)職業(yè)技能大賽暨2025年全國茶葉加工職工職業(yè)技能競賽中，日照綠茶集團制茶師劉民福憑借精湛技藝與深厚功底，從全國8省95名頂尖選手中脫穎而出，斬獲一等獎。
本次賽事聚焦主導產業(yè)技術提升，由中國職工技術協(xié)會、山東省總工會聯(lián)合主辦，匯聚全國行業(yè)精英同臺競技，設置理論考試和實操考試兩部分，現(xiàn)場對攤青去味、烘炒殺青、揉捻做形、干燥、精制等實操環(huán)節(jié)公開考核，全方位檢驗選手專業(yè)水平。
日照綠茶集團此次參賽達成了以賽促學、提技、會友的目標。下一步，集團將踐行“三茶統(tǒng)籌”理念，積極學習借鑒省內外各地炒茶、制茶先進經驗和做法，探索“科技興茶”“文旅潤茶”發(fā)展路徑，讓“一葉茶”變成生態(tài)富民的“金葉子”、文化賦能的“活名片”、科技升級的“智慧芽”。
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